Zindywidualizowane, ciekawe smaki ginu przyczyniają się do popularności tego trunku jako bazy w genialnej gamie drinków i koktajli. Boom na gin odzwierciedla zwiększony nacisk, jaki inne tradycyjne alkohole osiągnęły w ostatnich latach, a odmiany ginu ewoluują w miarę, jak gin staje się bardziej dostępny, a zarówno niezależne, jak i duże destylatory wysuwają na pierwszy plan nowe innowacje.

Poniższa kolekcja 15 najlepszych napojów ginowych do spróbowania w 2021 r. łączy i dopasowuje całą gamę wariacji popularnych koktajli. Dopasowałem również wiele z poniższych koktajli i mikserów do naszej listy 21 dżinów do wypróbowania, abyś mógł pracować nad wzbogaceniem składników i smaków, aby stworzyć najlepszą opcję dla swojego podniebienia.

Zobacz więcej o - 21 najlepszych marek ginu do wypróbowania w 2021 r.

1. Gin z tonikiem

Nie możesz mieć najlepszego artykułu z napojami ginowymi bez najprostszego i najbardziej orzeźwiającego miksera. Kluczem do doskonałego przepisu na gin z tonikiem jest zrównoważenie goryczy toniku z ginem.

tatuaż z kwiatem asteru z imieniem

Twój wybór ginu może mieć realny efekt. Wybór smakowego lub różowego ginu zwykle dodaje słodyczy i koloru, suchy gin jest chrupiący i czysty w porównaniu z tonikiem, gdzie gin botaniczny wydobywa napar z jałowca i ziół.

I nie oszczędzaj na toniku, pozwól bąbelkom odlecieć!

Składniki

• 3 uncje ginu (polecamy różowy gin Beefeater do teatru)
• 1/2 uncji świeżego soku z limonki
• 4 uncje (1/2 szklanki) toniku
• lód

Garnirunek : klin lub plaster limonki

Instrukcje

Napełnij szklankę typu highball lodem. Dodaj sok z ginu i limonki, a następnie dopełnij tonikiem. Udekoruj ćwiartką lub plasterkiem limonki.

2. Ożywiacz zwłok nr 2

Zapisz mnie do tego. Jako rodzic z dwoma małymi chłopcami poniżej piątego roku życia prawdopodobnie mógłbym cieszyć się tym „lekiem na kaca” przez większość poranków na śniadanie.

Zapytałem o ten koktajl teściową, którą kochała ginem, a ona odpowiedziała następującym tekstem: Pewnego wieczoru miałem w barze w Adelajdzie Corpse Reviver i do dziś nic z tego nie pamiętam .

Dziką kartą w tym klasycznym koktajlu jest absynt, który może być trudny do zdobycia w zależności od tego, gdzie jesteś, ale warto go zdobyć!

Składniki

• 1 uncja ginu (gin z Plymouth to dobra zabawa i ma nieco większą głębię niż suchy gin)
• 1 uncja monety
• 1 uncja Lillet Blanc
• 1 uncja soku z cytryny
• 1 kreska absyntu
• lód

Garnirunek : Skórka pomarańczy

Instrukcje

Dodaj gin, Cointreau, Lillet Blanc, sok z cytryny i lód do shakera. Wstrząśnij, aby zmiksować. Dodaj odrobinę absyntu do szklanki. Odcedź napój do szklanki. Udekoruj skórką pomarańczową i podawaj

3. Tom Cat Gin Tom Collins

Tom Collins został wynaleziony przez londyńskiego barmana Johna Collinsa, który użył Old Tom Gin do przygotowania koktajlu, który jest słodszy niż gin botaniczny, ale nie tak słodki jak Dutch Genever. Tom Collins jest jak Gin Fizz, z wyjątkiem tego, że w kieliszku jest nieco słodszy.

Gin został zakazany w Wielkiej Brytanii przez ustawę o spirytusach z 1750 r., która spowodowała, że ​​wyzywający właściciele pubów powiesili drewnianą tabliczkę w kształcie czarnego kota, aby poinformować przechodnia o dostępności ducha.

Miłośnik ginu wrzucał monety do pyska kota, a następnie barman wlewał porcję ginu Old Tom przez rurkę między łapami kota.

Składniki

• 2 uncje ginu (polecam Barr Hill Old Tom Cat Gin)
• 2/3 uncji soku z cytryny
• ½ uncji syropu cukrowego
• Woda sodowa
• lód

Garnirunek : skórka cytryny, wiśnia Maraschino

Instrukcje

Dodaj gin, sok z cytryny i syrop cukrowy do wypełnionego lodem shakera do koktajli. Dobrze wstrząśnij, aby zmiksować, a następnie przelej do wypełnionej lodem szklanki Collins. Dodaj wodę sodową i udekoruj wiśnią maraschino i ćwiartką cytryny.

4. Klasyczny koktajl Gibson

Gibson to suchy dżin martini przyozdobiona cebulką koktajlową zamiast skórki z oliwek lub cytryny. Są ludzie, którzy od razu by to zdyskontowali, chociaż ziemistość Gibsona może smakować fantastycznie w dobrze przygotowanym napoju.

Składniki

• 2 1/2 uncji ginu (Spróbuj z ginem Monkey 47 Schwarzwald)
• 1/2 uncji suchego wermutu
• lód

Garnirunek : 1 – 3 cebule koktajlowe

Instrukcje

Dodaj składniki do szklanki pełnej lodu i wymieszaj. Jeśli jesteś brytyjskim agentem MI6 z licencją na dreszczyk emocji, wrzuć to wszystko do shakera i napełnij buty. Odcedzone wlać do kieliszka do martini, udekorować cebulą koktajlową i podawać.

czarno-białe tatuaże sowy

5. Koktajl z ginem z Southside

Pochodzący z południa Chicago koktajl Southside był rzekomo ulubieńcem gangstera Ala Capone podczas prohibicji. Istnieją dwie popularne wersje dla współczesnego miłośnika ginu: klasyczny koktajl z Southside, jak przedstawiono poniżej, oraz Southside Fizz, który dodaje wodę sodową do mieszanki.

Składniki

• 2 uncje Ginu (polecam botanik Islay Dry Gin)
• 1 uncja świeżego soku z cytryny
• 5 listków mięty
• 1 uncja prostego syropu
• lód

Dekoracja: gałązka mięty, plasterek cytryny

Instrukcje

Najpierw delikatnie ubij sok z mięty i cytryny w shakerze wypełnionym lodem, następnie dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Przelej do schłodzonego kieliszka do Martini, a następnie udekoruj gałązką mięty i twistem z cytryny przed podaniem.

6. Negroni

Absolutny hit z Włoch, klasyczny koktajl z ginu Negroni uważany jest za aperitif. Aperitif to napój alkoholowy podawany zwykle przed posiłkiem w celu pobudzenia apetytu i dlatego jest zwykle raczej wytrawny niż słodki. Negroni jest prosty, przyjemny do picia i wygląda jak mięta podawany w staromodnym szklanka whisky .

Składniki

• 1 uncja ginu (użyj Botanical Gin Uncle Val)
• 1 uncja Campari
• 1 uncja słodkiego wermutu
• lód

Garnirunek : Skórka pomarańczy

Instrukcje

Dodaj gin, Campari i słodki wermut do szklanki wypełnionej lodem i mieszaj, aż dobrze się schłodzi. Przecedź do szklanej szklanki wypełnionej dużymi kostkami lodu. Udekoruj skórką pomarańczową i podawaj.

7. Klasyczny Gin Fizz

Klasyczny napój musujący to łatwy do zrobienia i orzeźwiający napój z ginem, który może nabrać innej osobowości, zastępując cytrynę sokiem z limonki. Musujący gin ma bardzo lekki, kwaśny smak cytrusów, który pozwala rozkwitać botanicznemu ginowi, wspierany przez chrupkość sody.

nowoczesne projekty szafek ściennych do zabudowy tv

Składniki

• 2 uncje ginu (polecam Hendrick’s gin do smaku)
• 3/4 uncji świeżego soku z cytryny (może zastąpić sok z limonki)
• 3/4 uncji prostego syropu
• 2 uncje wody sodowej
• lód

Garnirunek : klin cytrynowy

Opcjonalny : Białko jajka (sprawia, że ​​koktajl spienia się i nadaje mu więcej treści)

Instrukcje

Zbierz składniki razem, zostawiając trochę wody sodowej. Włożyć do shakera napełnionego lodem. Dokładnie wstrząśnij aż do wymieszania (jeśli używasz białka jajka, potrząsaj orzechami, musi być dobrze wymieszane)

Przelej zawartość do szklanki typu highball, a następnie napełnij pozostałą wodą sodową do smaku. Lekko wymieszaj, udekoruj ćwiartką cytryny i podawaj.

8. Gin Martini

Martini to klasyczny koktajl na bazie ginu i wermutu. Chociaż może to być prosty przepis na koktajl, musi być wykonany czysto, aby naprawdę zabłysnąć, a pomyłka może oznaczać katastrofę na randce lub wieczornym wyjściu

Składniki

• 3 uncje ginu (polecam Aviation Gin)
• ½ uncji suchego wermutu
• lód

Garnirunek : 1 twist z cytryny lub 3 oliwki nadziane na koktajl

Instrukcje

Dodaj składniki do szklanki pełnej lodu i wymieszaj. Wlej odcedzoną mieszankę do kieliszka do martini, udekoruj cytryną lub oliwkami i podawaj.

9. Singapurska proca

Singapore sling to klasyczny koktajl opracowany na początku XX wieku przez barmana Ngiama Tong Boona, który pracował w Long Barze w słynnym hotelu Raffles. Jeśli kiedykolwiek będziesz miał okazję spędzić trochę czasu na drinka w Raffles, pamiętaj, aby zablokować przynajmniej jeden wieczór i mieć dużo tempa na karcie kredytowej (picie w Singapurze jest bardzo drogie, ale dużo zabawy).

Składniki

• 5 uncji ginu (polecam Few Barrel Aged Gin)
• ½ uncji posypki wiśniowej
• 1/3 uncji Cointreau
• 1/3 uncji Dom Benedyktynów
• 4 uncje soku ananasowego
• ½ uncji świeżego soku z limonki
• Odrobina grenadyny
• Plusk Angostury Bitters
• lód

Garnirunek : wiśnie Maraschino, klin ananasowy

Instrukcje

Dodaj gin, cherry heering, Cointreau, Dom Benedictine, sok ananasowy, sok z limonki, grenadynę i bitters Angostura do shakera wypełnionego lodem. Wstrząśnij napojem, jakby od tego zależało twoje życie, a następnie przelej miksturę do wysokiej szklanki. Udekoruj wiśnią maraschino i ananasem, a następnie podawaj.

10. Nieszpory

Klasyczny koktajl z dżinem Vesper, czyli vesper Martini, został stworzony przez Iana Fleminga, autora Jamesa Bonda na początku lat pięćdziesiątych, kiedy pojawił się w jego powieści Casino Royale. W klasycznej powieści szpiegowskiej Bond każe barmanowi wstrząsnąć koktajlem, ja jednak poddam się technicznej wiedzy współczesnych barmanów, którzy zalecali mieszanie Vesper dla maksymalnego efektu.

Składniki

• 3 uncje ginu (polecam Cotswold’s Dry Gin)
• 1 uncja wódki
• 1/2 uncji białej przystawki Lillet
• lód

Garnirunek : Skręt skórki cytryny

Instrukcje

Dodaj gin, wódkę i Lillet blanc do szklanki z lodem i mieszaj, aż dobrze się schłodzi, a następnie przelej do schłodzonego kieliszka koktajlowego (lub, jeśli wolisz, highball). Dodaj twist z cytryny do napoju, ale pamiętaj, aby przetrzeć twist wzdłuż krawędzi szklanki przed wrzuceniem go do koktajlu.

11. Świderek

Mój człowiek Snoop rapował o popijaniu dżinu i soku, kiedy byłem młody, i tak będzie dla mnie zawsze (nie oszukujmy się, świderek po prostu brzmiałby dziwnie, gdy kładziesz batony).

Gimlet to klasyczny mikser do ginu, który jest prosty, łatwy i smaczny, bez względu na jakość ginu lub ilość soku.

kosmiczny tatuaż czarno-biały

Składniki

• 2 uncje ginu (w przypadku ginu i soku musi to być suchy gin Tanqueray)
• 2/3 uncji soku z limonki (jeśli chcesz zdecydować się na sok grejpfrutowy)
• Odrobina syropu cukrowego
• lód

Garnirunek : Skręt limonki

Instrukcje

Dodaj gin, sok z limonki, syrop cukrowy i lód do shakera do koktajli. Wstrząśnij, aby zmiksować, a następnie przelej do staromodnego szklanego lub masonowego słoika. Udekoruj limonką, a następnie podawaj.

12. Koktajl Bronx

Posłuchaj, koktajl Bronx to po prostu inny przepis na koktajl z martini z dodatkiem soku pomarańczowego ze względu na jego właściwości regenerujące (nie ma też oliwek). Jako miłośniczka ginu i pożeracza soków przemawia do mnie bardziej niż klasyczne, wyjątkowo wytrawne martini, a po nałożeniu świeże świeci jasno w kieliszku.

Składniki

• 1 1/2 uncji ginu (Spróbuj z Drumshanbo Irish Gunpowder gin)
• 1/4 uncji suchego wermutu
• 1/4 uncji słodkiego wermutu
• 3/4 uncji soku pomarańczowego

Garnirunek : Plasterek lub skórka pomarańczy

Instrukcje

W shakerze z lodem wstrząśnij gin, wytrawny wermut, słodki wermut i sok pomarańczowy. Przelej mieszankę koktajlową shakera do schłodzonego kieliszka do martini. Udekoruj plasterkiem słodkiej pomarańczy i podawaj.

13. Gin Sour (Gin and Bitters)

Gin Sour to cierpki koktajl, który mocno obciąża gin i prawie na pewno sprawi, że się skrzywisz. Przepis na koktajl jest prosty, ale jest kilka świetnych opcji, aby wzmocnić alkohol lub wyrównać gin i sprawić, by był gładszy.

Składniki

• 2 uncje ginu (polecam Dryhook Ginsmiths Dry Gin)
• ¾ uncji świeżego soku z cytryny
• ¾ uncja prostego syropu
• ½ uncji białka jaja
• Plusk gorzkich
• lód

Garnirunek : wiśnia Maraschino, twist z cytryny

Instrukcje

Połącz swoje składniki w szklance do mieszania wraz z dużą ilością lodu. Dokładnie wstrząśnij, aby upewnić się, że białko jaja jest zmieszane, a następnie przelej mieszankę do szklanki coupe. Udekoruj skręconą cytryną i wiśnią Maraschino.

14. Koktajl z ginem z kwiatu czarnego bzu

Dodanie kwiatowego smaku do tradycyjnego koktajlu Aviation zmniejsza cierpkość miksera na bazie soku z cytryny i dobrze współgra z likierem Maraschino. Bez czarny jest słodki i przyjazny i doskonale współpracuje z pięknymi ziołowymi dżinami botanicznymi.

Możesz podkręcić zawartość cytryny, ale zabawa z kwiatowym aspektem naprawdę sprawia, że ​​jest to świetny dodatek smakowy do klasycznego przepisu na koktajl z ginem.

Składniki

• 5 uncji Gin (polecam „bardziej owocowy” gin, taki jak Gin Mare)
• ¾ Oz. Sok cytrynowy
• ½ uncji Likier Maraschino
• ½ uncji likieru z czarnego bzu
• lód

Garnirunek : Wiśnia Luxardo, Cytrynowy twist

męskie fryzury długie na górze ogolone boki

Instrukcje

Schłodź szklankę koktajlową. Wrzuć trochę lodu do shakera, dodaj gin, kwiat czarnego bzu, maraschino, sok z cytryny i bitters. Wstrząśnij, aby dokładnie połączyć i schłodź, a następnie przelej do kieliszka koktajlowego. Natrzyj brzeg cytryną i udekoruj wiśnią Luxardo.

15. Koktajl z tarniny z dżinem z tarniny

Gin z tarniny różni się od klasycznego ginu, ponieważ wykorzystuje owoce tarniny z czarnej porzeczki zamiast jagód jałowca i ma niższy % ABV. Ogólnie rzecz biorąc, jest słodszy i ciekawszy, gdy można go zastosować w szeregu koktajli.

Składniki

• 2 uncje ginu z tarniny (polecam Sipsmith's Sloe Gin)
• 1 uncja słodkiego wermutu
• 1 kreska gorzkie Angostura
• lód

Garnirunek : Skórka z cytryny

Instrukcje

Napełnij szklankę lub shaker lodem i dodaj gin z tarniny, wermut i bitters. Dobrze wymieszaj, aż będzie bardzo zimny, a następnie przelej do schłodzonego kieliszka koktajlowego lub highball. Wyciśnij skórkę z cytryny na wierzchu, wrzuć skórkę do napoju i podawaj.